Новости
Samsung Electronics представила новые смартфоны
11.05.2013 0
Южнокорейский производитель снова обрадовал своих поклонников очередной новинкой. Samsung, как..
Объективное мнение
08.05.2013 0
Билл Гейтс высказал своё мнение по поводу планшетных устройств, в частности iPad. По мнению..
Новый торговый партнёр
06.05.2013 0
Президент Беларуси Александр Лукашенко, в ходе встречи со спикером парламента Республики..
Где купить?
Dostavka.ru
8 (800) 775-05-05
Технопарк
(495) 780-35-13
ДОМ Ютинет.Ру
8 (800) 700-82-15
» » Нужно ли опасаться микроволновой печи?

Нужно ли опасаться микроволновой печи?

Нужно ли опасаться микроволновой печи?
25.10.2012 0
В конкурсе на самую полезную технику микроволновая печь вполне заняла бы одно из первых мест. Ведь с ее помощью можно за минимальное количество времени разогреть приготовленный суп, разморозить кусок мяса или же приготовить овощи для салата. Более того, все эти продукты почти всегда сохраняют запах и полезные вещества. Однако до сих пор многие убеждены, что этот прибор опасен для здоровья. Ученые утверждают, что такая ситуация происходит от того, что люди не понимают механизма работы этого устройства. Некоторые даже считают, что это прибор является источником радиации. Но на самом деле микроволновая печь наносит вред не больше чем телевизор. Это объясняется тем, что радио волны и СВЧ-волны имеют одну природу. В продуктах, которые мы разогреваем, находятся молекулы воды, каждая из которых имеет два полюса. Когда включается печь, то вокруг продуктов образуется внешнее магнитное поле. Под его действием молекулы воды начинают очень быстро двигаться, за счет чего продукты нагреваются. После того, как выключается печь, магнитное поле исчезает. Еда, приготовленная в микроволновой печи, подобна той, что приготовлена на обычной плите. Корпус микроволновой печи не дает волнам проникнуть за ее пределы, улавливает волны и сетка, которая встроена в стекло дверцы. Микроволновую печь обычно используют как дополнительный прибор на кухне. Многие просто разогревают в ней готовые блюда. Но на самом деле в ней можно приготовить много полезных и вкусных вещей.Надо сказать, что ученые, проведя специальные исследования, доказали, что в еде, обработанной микроволнами, остается от 75 до 98% витаминов. В еде, приготовленной на обычной печи-от 38 до 60%. Многие жалуются на то, что еда, приготовленная в микроволновке, похожа на вареную. А хочется немного поджаренной. Для этого в приборе имеется гриль.
Микроволновая печь полезна не только для тех людей, которые привыкли питаться едой быстрого приготовления или которые не умеют совершенно готовить, но и для продвинутых пользователей.
Размеры микроволновых печей бывают различными. Камеры от 18 до 20 литров подойдут для двух человек, от 20 до 25 литров - для целой семьи.
Микроволновая печь требует специальной посуды для приготовления еды.
Лучшей для нее будет стеклянная или же пластиковая термостойкая.
Однако люди часто пользуются обычной посудой. Правда, надо всегда помнить о том, что железные емкости лучше не использовать.
Если вы хотите знать наверняка, подходит ли ваша посуда для приготовления пищи в микроволновой печи, налейте воды в емкость и поставьте ее в печь. Включите печь на максимальную мощность на минуту. Если вода в посуде нагрелась, а сама она осталась холодной, то она идеально подходит для того, чтобы в ней готовили.
Микроволновые печи по электрозатратам более экономны, чем электроплиты. И электроэнергию они используют на приготовление еды, а не на обогрев кухни.